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面藕可以炖白菜。因为面藕里面含有大量的淀粉和无机盐，而且它还是人体重要的组成部分，我们用它炖白菜，能激发出白菜里面的营养，更能让他们两个混合出更好的味道，所以我们也需要在市面上购买一些这样的东西回来吃，才能改善我们的身体。